schnelles Käse-Brot

Heute war trotz schlechtem Wetters mal wieder grillen angesagt.
Normaler Weise gibt es dazu neben diversen Salaten auch immer Brot oder Baguette.
Aber nicht heute...heute musste es ein selbstgemachtes Käse-Brot sein.

Super simpel -  mega lecker!

Ihr braucht dazu:

2 Cup Mehl
1 Cup Milch
1 Pkt. Backpulver
200 g geriebener Käse
125 g Bacon/Speck-Würfel

Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.
Die Zutaten zu einem mehr oder minder glatten Teig verarbeiten, einen Brotlaib formen und in eine gefettete Auflaufform mit Deckel geben.
Für 20 min mit Deckel in den Ofen, dann für weitere 20 min ohne Deckel.
Fertig!

Viel Spaß beim Nachmachen und Guten Appetit!

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Kitkat-Smarties-Torte mit Erdbeerecreme

 Halöchen Zusammen,

erst mal allen Mütter, alles liebe zum Muttertag.

Heute habe ich für euch die Geburtstagstorte schlecht hin.Ich habe jedoch keine Kitkat genommen, sonder Twix. Diese Torten können nach belieben gefüllt werde, schaut einfach mal bei Google was es da alles gibt.

Biskuitteig:

http://kuechen-chaos-zicken.blogspot.de/2013/05/biskuit-boden.html
Ich habe ein Schokoboden gemacht, hierzu fügt ihr 10g Backkakao zum Teig.

Füllung:

• 350g Erdbeeren
• 400ml Schlagsahne
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 80g Magerquark
• 8-9 EL Puderzucker
• 2 Päckchen Sahnesteif
• 360g Frischkäse 

Zubereitung:

1. Zuerst wird der Biskuitteig zubereitet.

2. Die Erdbeeren werden püriert und dann zusammen mit Frischkäse, Magerquark und Puderzucker verrührt.Um die Creme luftiger zu machen kommt noch Schlagsahne dazu, die vorher mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif geschlagen wird. Zum Schluss wird die Sahne unter die Frischkäse-Masse gehoben.  

3. Den Boden zweimal durchschneiden. Auf den unteren Boden etwas Creme streichen, den zweiten Boden drauflegen. Darauf wieder etwas Creme und den letzten Boden auflegen. Die Torte mit der restlichen Creme komplett einstreichen. Dann die Schokoriegel einzeln am Rand aufstellen. Zur Befestigung aber trotzdem ein Band um die Torte wickeln. Zum Schluss die Smarties einfach drüber streuen und die Torte ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.

Tipp: wenn ihr die Torte erst am nächsten Tag braucht, mach die Smarties erst ein 1-2 stunden vorm servieren drauf.

Da die Torte mit auf einen Geburtstag ging,

 konnte ich sie Angeschnitten leider auch nur dort fotografiern. 

Hier kommt ihr noch mal zu unserem letzten Beitrag. 

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brandnooz Box April 2014

 Hallöchen 

es ist mal wieder so weit. Ein Monat ist rum, fix geht das. 

Heute hab ich für euch die Brandnooz Box April unter dem Motto " Prima Potpourri"

• Barilla Bolognese - Launch: April 2014 - 2,99 € - NEU
• Vöslauer Balance Juicy - Launch: März 2014 - 0,99 € - NEU
• DeBeukelaer CheeOps - Launch: Februar 2014 - 2,49 € - NEU
• Hengstenberg Rote Bete Kugeln - Launch: April 2014 - 1,99 NEU
• PÄX Food Knuspriger Frucht-Mix - Launch: März 2014 - 0,95€ - NEU
• Mazzetti CREMAceto Classico - Launch: Juni 2012 - 2,99 € - TIPP
• Kölln Snack Cakes - 2,29 € -TIPP

Ich finde es ja immer super wenn Produkte drin sind, die neu auf dem Markt sind. Ich habe mich sehr über die Balsamico-Créme gefreut, schmeckt auch echt gut. Die Rote Beete sowie die CheeOps durften weiter ziehen. Das Vöslauer Balance Juicy war auch sehr lecker, fruchtig aber nicht zu süß.

Hier kommt ihr zur letzten brandnooz Box und hier zur erklärung was die brandnooz Box ist

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