Dienstag, 21. Mai 2013

Hähnchen-Pfanne mit Zucchini & Champignons



Ich bin ja ein absoluter Fan der einfachen und vor Allem schnellen Küche.
Was eignet sich da also besser, als frische Pfannengerichte.

Heute in der Variante: Hähnchenbrustfilet mit Zucchini, Zwiebeln, Champignons und Basmati-Reis

Den Reis mache ich grundsätzlich im Mikrowellen-Reiskocher von Tupper.
Reis rein, doppelte Menge Wasser und bei 800 Watt für 15 min in die Mikro...fertig...und immer perfekt!

Und während der Reis sich quasi selbst zubereitet hab ich genug Zeit alle Zutaten kleinzuschnippeln


in die Pfanne zu werfen und anzubraten


nach eigenem Gusto zu würzen....

in diesem Fall mit zwei Päckchen Kräuter & Gewürze pur von Knorr in der Sorte Paprika, etwas Vegeta als Brühe aufbereitet und einem Schuss Sahne 
eine Prise Salz, Pfeffer und Chili zum krönenden Abschluss...und fertig ist ein leckeres Pfannengericht.


Wünsche Euch viel Spaß beim Nachkochen & Guten Appetit!






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